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Coup de Coeurs > L'oseille sanguine

L'oseille sanguine

C'est une robuste plante vivace qui décore aussi bien les massifs que les salades grâce à son feuillage dont les nervures sont rouges. Elle se ressème facilement.

L’oseille pousse dans des sols humides et riches, notamment les terrains renfermant du fer, à mi-ombre ou en plein soleil. Elle résiste très bien au gel.

La plantation s’effectue au printemps, à partir du mois de mars ou à l’automne, à 40 cm d’intervalle. En sol pauvre, prévoyez un apport de matière organique. L’oseille a des besoins hydriques importants, aussi assurez des arrosages réguliers et abondants tout au long de la période de végétation. Pour favoriser le développement du feuillage, veillez à rabattre les tiges florales dès leur apparition.

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Notre exploitation est située à proximité de : 09210 Lézat s/Lèze, 31190 Auribail, 31190 Auterive, 31870 Beaumont s/Lèze, 31190 Grépiac, 31190 Labruyère-Dorsa, 31190 Lagrâce-Dieu, 31190 Mauressac, 31190 Miremont, 31190 Puydaniel, 31810 Venerque, 31810 Vernet, 31390 Bois-de-la-Pierre, 31410 Capens, 31390 Carbonne, 31410 Longages, 31390 Marquefave, 31410 Mauzac, 31410 Montaut, 31410 Montgazin, 31410 Noé, 31390 Peyssies, 31410 St-Sulpice s/Lèze, 31190 Caujac, 31190 Esperce, 31190 Grazac, 31430 Gratens, 31390 Lafitte-Vigordane, 31430 Marignac-Lasclares, 31430 St-Elix-le-Château